Rueda de Hamburguesas

Rueda de Hamburguesas

Ingredientes:

1 Kl de Carne molida

¼ de taza de salsa inglesa

¼ de taza de mostaza

½ cda de sal

½ cda de pimienta

½ cda de ajo en polvo

1 cebolla picada en brunua

1 pimentón rojo o verde en brunua

½ taza de Cilantro o perejil en vichy

1 taza de pan rallado

2 huevos

Elaboración:

• Mezclamos todos los ingredientes hasta alcanzar una maza firme con la carne
• La extendemos de forma circular o de rosca sobre una bandeja engrasada.
• Llevamos al horno a 190°C por 25 o 35 minutos
• Colocamos la tapa inferior de los panes de hamburguesa según la forma de la rosca de carne
• Le sobreponemos la rosca de carne a las tapas inferiores del pan
• Le colocamos los rellenos de nuestra preferencia
• Colocamos la tapa superior del pan y cortamos sin separar de la rosca

Presentación:

Colocamos en una bandeja circular del tamaño de la rosca y le colocamos una taza en el centro con alguna salsa de su preferencia.